A New Yorki-i száramazású vlogger, Willie Gevertz néhány éve költözött Magyarországra. Nem csupán a magyar történelemért, de a házias ételekért is rajong – bár elnézve legfrissebb videóját, amelyben kocsonyát eszik, nem igazán látjuk ezt. A mindmegette.hu hívta fel rá a figyelmet, és közölt egy videót is:
„Amikor először láttam kocsonyát, szóltam a barátnőmnek, Alexának, hogy valami megromlott a hűtőben. Nem mindenki szereti ezt az ételt, de azok, akik igen, általában egy kis citromot is facsarnak rá. Aztán isznak egy korty finom, meleg teát, majd bekanalazzák a kocsonyát.
Ez lényegében hideg húsleves és zselatin.
Ahogy a miskolciak mondják: »Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka.« Nagymama főzte, de én eszem meg” – szól a nem éppen logikus magyarázat a rövid videóban. Gevertz végül 10-ből 7,6 pontot adott az ételre.
A videója nem aratott osztatlan sikert:
a magyar kommentelők nem értik, honnan szedte azt a vlogger, hogy a kocsonyához zselatin kell
(mi segítünk: onnan, hogy amerikai…), és a citrom-tea kombót sem igazán tudták hová tenni. Ahogy megjegyezték, a többség ecettel és/vagy pirospaprikával, no és persze friss, ropogós kenyérrel szokta enni a kocsonyát.
(Borítókép: Shutterstock)
