Elegáns, szép testű vörös lett a befutó…

Facebook • 2019. augusztus 01., csütörtök •
A XX. Savaria Történelmi Karnevál Legjobb Bora: Feind Lajos – Cabernet Franc 2017!
Elegáns, szép testű vörös lett a befutó…

Július utolsó napján hivatalosan is elkezdődtek a jubileumi Savaria Történelmi Karnevál programjai. A hagyományhoz hűen ismét a szombathelyi Tóvendéglő adott otthont a Savaria Karnevál Legjobb bora 2019 címért zajló versengésnek.
Az immár 18. alkalommal megrendezett versenyen 34 fehérbor, 35 vörösbor és 10 rosé mérettette meg magát.
A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében fontos szerepet játszik a hazai hagyományok, értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Ezért is jött létre, immár tizennyolc évvel ezelőtt a Borok utcája helyszín, ami azóta is óriási népszerűségnek örvend a rendezvény látogatói körében. A Borok utcájában évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk, a kulturált borfogyasztást népszerűsítve. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat.
A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három bizottságban zajlott. A hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 13 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat. A fehérboros bizottságot Nagy Zita, a vörösboros bizottságot Wawrzsák László, a rosé bizottságot Laki Balázs elnökölte. További tagok: Alasz László, Jagodics Attila, Schützenhoffer Gergő, Palotás József, Tömő Szabolcs, Horváth Gábor, Tarsoly Róbert, Böröcz Tamás, Némethy László és Dr. Árva Pál.
A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete segédkezett, a verseny tisztaságát Dr. Molnár Balázs Közjegyzői Irodája felügyelte. 

A versenyre nevezett borok többsége a Balaton-felvidéki és a Villányi borvidékről érkezett, de a soproni és az egri borvidékről is érkeztek ízletes nedűk. Külön öröm a szervezők számára, hogy a megyéből is érkezett több nevezés.
Az első körben a legmagasabb pontszámot elért TOP 10 bor újrakóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik évről évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel kortyolgatják a versenyborokat, és választják ki a sajtó borát: Erős D. Zoltán – Szombathelyi Televízió, Gergó Judit – Magyar Rádió, Varga Mátyás - Nyugat.hu, Varga András – Vaskarika.hu, Nagy Ildikó – Vas Népe, Szakály Tamás – Kichenporno.
A karneváli borversenyek történetében először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között, Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a befutót. A sajtósok ízlése szinte egyezett a szakmai bírálókéval, így kiélezett versenyben sikerült megnevezni a nyerteseket.

A győztes: Feind Lajos – Cabernet Franc 2017

A NYERTESEK:
SAVARIA KARNEVÁL BORA 2019: Feind Lajos – Cabernet Franc 2017
A nyertes elegáns, szép testű, fűszeres, könnyen fogyasztható vörösbor, amit délutánra és estére egyaránt ajánlanak a borszakértők. A bor évjárata és fajtája egyaránt sikerre determinált.
LEGJOBB VÖRÖSBOR: Bock Pincészet – Bock Cuvée 2012
A testes, prémium minőségű barikolt vörösbor inkább az esti órákra javasolt – természetesen egy hangulatos koncert mellett iszogatva a Savaria Történelmi Karneválon
LEGJOBB FEHÉRBOR: Feind Lajos – Sárgamuskotály 2017
Az édes ízeket kedvelő ínyenceknek lesz kellemes meglepetés ez a bor. Mint elhangzott, az előítéletekkel ellentétben, nem ciki édes bort fogyasztani, főként egy ilyen citrusos, jó sav-cukor arányú szép és méltó bor esetén, amit egy kellemes, karneválon eltöltött nap zárásaként érdemes elkortyolni. 
Vinum Pressum -Sajtó bora: Feind Lajos – Shiraz 2017

A borokat augusztus 22-25. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45 órától lesz a Borok Utcája színpadán.

frisss

közösség

további frisss

lap tetejére