Ők a Magyarország Tortája döntősei!

Frisss.hu/MTI • 2017. március 27., hétfő •
A Magyarország Cukormentes Tortájának esélyeseiről is szavaztak.

Öt-öt torta került be a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete és az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által szervezett versenyek döntőjébe. A Magyarország Tortája címre pályázók között szerepel a budapesti Hisztéria Cukrászda Szent Erzsébet elnevezésű, roppanós diós piskótájú, áfonyás sajttortája, a budapesti Horváth Cukrászda Balatoni Habos Mogyoró nevű kreációja feketeribiszkével és tejcsokoládés karamellel, a dunaföldvári Tóth Cukrászda Ingyom-Bingyom nevet viselő, málnás ropogós réteggel kombinált, citromos és aszalt gyümölcsös piskótával és pillecukorrétegekkel készült tortája, a Frer Cukrászda Fertődi Fekete fantázianevű, barnarizs-liszttel és céklás-diós tésztával készült, feketeribizli-krémes tortája és a budapesti Nándori Cukrászda joghurtos ribizlibetéttel kombinált Zalai Gesztenyés Fátyolfelhő nevű tortája.

A Magyarország Cukormentes Tortája döntősei között van a pomázi Édes-Gyömbér Cukrászda Túrós kolibri nevű, narancszselét és túrót kombináló süteménye, a fővárosi Horváth Cukrászda Homok aranya nevű homoktövises tortája, a budapesti Zazzi Cukrászda Pöttyös Panni elnevezésű céklás-gyümölcsös kreációja, a Frer Cukrászda Málnás zöldségtortája és a szintén budapesti Édességlabor Kócos Kajszi nevű barackos süteménye.

A zsűri anonim módon, egy összetett szempontrendszer alapján értékelte a jelölteket.

via MTI

közösség

további frisss

lap tetejére