A Dining Guide idén is összeállította a legjobb éttermeket felvonultató listáját. Jó hír, hogy a vidéki éttermi kínálat egyre erősebb, ráadásul nem egy régióban összpontosulnak a legjobb helyek, hanem Encs, Tata, Balatonszemes, Szeged, Villány, Balatonfüred, Őriszentpéter, Eger és Érsekcsanád a települések. A szakértők szerin az őriszentpéteri Pajta a térség legizgalmasabb étterme. Egy igazi sikersztori az övék: folyamatosan bővítik az éttermet és a kertet, a 2017-es séf-váltással pedig egy igazán rátermett konyhafőnököt tudhat magáénak az étterem. A fiatal séf, Farkas Richárd fantáziadúsan és nagy szorgalommal él a vidékiség és természetközeliség adta lehetőségekkel. A korábban a Zónában és a MÁKban dolgozó ifjú tehetség tányérjain a skandináv szellemiség jegyében nagy számban jelennek meg a helyi alapanyagok, a Pajta kertjének, valamint a közeli erdők kincsei. Az ifjú séf a fővárosi életmódot váltotta egy természetközeli életre, ami visszaköszön az étterem tányérjain is. Az utóbbi időkben igazi gasztronómiai úti célponttá vált az ő munkája által az Őrség. A modern technológia és a regionális gondolkodás eredménye egy izgalmas, gourmet menüsor, mindig az adott szezonhoz igazodva. Farkas Richárd séf 2019-ben a Dining Guide Ifjú Séf-tehetsége díj tulajdonosa.
Egy vasi étterem is felkerült a Dining Guide listájára!
.jpg "Egy vasi étterem is felkerült a Dining Guide listájára!")
További híreink
Gyerekeknek adnák, de ez a szirup mérgező lehet 
A készítményt 2022 óta több mint 300 gyermek halálával hozták összefüggésbe.
A fél ország elázik ma, de a másik felében sem lesz felhőtlen a tavasz 
Április harmadik hétvégéje szürke, hűvös, morózus idővel köszönt ránk, az ország északi és nyugati fele nagy valószínűséggel el fog ázni, és a hőmérséklet is mindössze 11 és 18 fok között tetőzik – ...
Hende Csaba: hazafinak lenni kötelesség a mai időkben! 
A Vas vármegyei KDNP tavaly indította útjára Kereszténydemokrata esték című sorozatát. Csütörtökön, a hatodik ilyen beszélgetős rendezvényen Dr.Hende Csaba az Országgyűlés alelnöke, Szombathely és térsége ...
Bejelentette a kormány, lélegzet-visszafojtva várhatják a jó hírt az autósok 
Beigazolódott a gyanú a magyarországi üzemanyagárakról, tényleg drágább, mint kellene, és az is kiderült, hogy a MOL nem tartja be a vállalását.
Górcső alatt a kegyeleti kisállathamvasztás 
A kegyeleti kisállathamvasztás manapság már egyáltalán nem számít újdonságnak. Olyannyira közkedvelt szolgáltatás, hogy a gazdik többsége kifejezetten ezt választja ahhoz, hogy méltó búcsút vegyen a szeretett ...
Közös fogadóórát tartott Illés Károly és Tenki Mária 
Lakhatási gondokra és parkolási nehézségekre panaszkodtak a szombathelyiek Illés Károly és dr. Takátsné dr. Tenki Mária közös fogadóóráján.
Orbán Viktor: stratégiai nyugalomra van szükség, nem lehet kapkodni 
Amíg nemzeti kormány van hatalmon, addig egy fél oldalán se fog Magyarország bekapcsolódni az orosz-ukrán háborúba – jelentette ki Orbán Viktor a miniszterelnök, aki egy hónap után szólalt még
Aggódik a WHO, vészesen terjed egy új vírusvariáns 
Aggodalmát fejezte ki az ENSZ Egészségügyi Világszervezete (WHO) csütörtökön a H5N1 típusú madárinfluenza új variánsai okozta egyre növekvő fertőzésszám, valamint az emberről emberre terjedő fertőzés
Magyarország pályázik a 2027-es öttusa vb megrendezésére 
Az időzítés azért is lehet szerencsés, mert éppen 2027-ben lesz 100 éves a magyar öttusasport.
Elindult a visszaszámlálás: 2 millió otthont érinthet ez a kormánybejelentés 
Az Otthonfelújítási Program keretében kivitelezői minősítéssel segítjük a lakosságot a megfelelő szakemberek megtalálásában – tájékoztatott erről Fábián Gergely. Az iparpolitikáért és technológiáért ...
A legendás Szarka Zoltánra emlékeztek 
Nyolc éve, 2016-ban hunyt el Szarka Zoltán olimpiai bajnok, a Haladás legendás kapusa.
Lenkai Nóra: fogadóóra, sok tanulsággal 
Lenkai Nóra, a FIDESZ-KDNP szombathelyi polgármesterjelöltje nem csak mondja, hanem tettekkel is igazolja, hogy valóban kíváncsi a polgárok véleményére. Néhány hete konzultációt indított, amelybe számos ...
TOP
