A 2007 óta a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete és a Miniszterelnökség által az "Ország tortája" elismerő címért megrendezett verseny évről-évre népszerűbb. A jelentkezők tortái több fordulós megmérettetésen esnek át, míg végül augusztus 20-án kihirdetik, melyik alkotás nyerte el az ítészek elismerését, melyik cukrászipari készítmény lesz a egy éven keresztül az Ország tortája. Az idén tíz torta került be a második körbe, köztük egy Vas megyei ízekkel pályázó alkotás is.
A G&D Kézműves Cukrászat Salgótarjánból az "Őrség zöld aranya" című készítménnyel pályázik. Az őrségi kötődést a tökmagolaj biztosítja, ugyanis itt nagy hagyománya van a házi készítésű tökmagolajnak. Bár tökmagolajjal készült süteménnyel nem igazán lehetett eddig találkozni, elképzelhető, hogy különleges ízvilágot biztosít majd a sütinek ez a vasi termék. Emellett a torta színét biztosan egyedivé varázsolja az újdonság.
A "középdöntős" tíz tortából az ítészek júniusban választják majd ki a három döntőst, közülük pedig júliusban választják ki a végső nyertest. 2016 országtortáját az augusztus 20-i nemzeti ünnepekn kóstolhatjuk meg először.
Íme, a jelenleg versenyben lévő torták:
- Aranyos Körtetorta – Tóth Norbert, Tóth Cukrászda (Dunaföldvár)
- Bakonyi Túrós Csusza Torta – Caffé Kft., Művész Kávéház és Cukrászda (Budapest)
- Fertődi Selymes – Vaslóczki Orsolya, Horváth Cukrászda (Budapest)
- Magyar kert – Szentandrási-Szabó Emese, Suhajda Cukrászda (Budaörs)
- Málnás Tripla Csokitorta – Szoljár Csaba, Solier Cafe (Gödöllő)
- Nagyi gyümölcsöse – Nagyné Haán Bernadett, Major Cukrászda (Budapest)
- Őrség zöld aranya – Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
.jpg)
- Szentendrei Mézes-málnás „Annamari” torta – Nagy Péter, Szamos Cukrászat (Pilisvörösvár)
- Tihanyi körtés sajttorta – Barabás Csilla, Édes-Gyömbér Cukrászda (Budapest)
- Zuzorka – Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
