Schobert Norbi tanácsai a húsvéti menühöz

HÁ • 2012. április 08., vasárnap •
Schobert Norbi és családja már a fél országot lefogyasztotta és most a Frisss.hu olvasóinak ad pár tanácsot, hogy mire érdemes odafigyelni a húsvéti menü összeállításánál.
Schobert Norbi tanácsai a húsvéti menühöz

(Fotó: rubintreka.hu)

-Értelem szerint az ünnep alatt sem kell többet enni, mint máskor. Jobb és ünnepi ételeket érdemes fogyasztani. A tojás, húsvéti sonka és a sok friss zöldség nagyon egészséges, ezekkel nincs is semmi baj, viszont amire érdemes odafigyelni az a cukor és a pékárúk fogyasztásának mérséklése, vagy elkerülése. Ha az ember ezt a sok zsíros, húsos ételt ötvözi különféle szénhidrátokkal, az nagyon össze tudja zavarni az emésztést. A gyomorban ez erjedésnek indul, felfokozza a vércukorszint termelést, ezáltal rengeteg inzulint termel. Ez azt váltja ki, hogy az ember újra és újra éhesnek érzi magát, aminek a vége, hogy tényleg felkapunk pár plusz kilót.

Nálatok mi a bevált módszer?

Mi úgy szoktuk megoldani, hogy természetesen mi is esszük a húsvéti ételeket, de nagyon odafigyelünk, hogy ne kenyérrel, vagy valami erőteljesen csökkentett szénhidrát tartalmú kenyérrel együk azt. És ezt is értelemszerűen csakis mértékkel tesszük. Édességeket ugyanúgy lehet sütni ilyen csökkentett szénhidrát tartalmú liszttel és most már rengeteg lehetőség van a cukrot természetes alapú édesítőkkel pótolni, ami sokkal egészségesebb is.

Alkohol?

Annak, hogy az ember megigyon egy pohárka finom bort, vagy egy kevés pálinkát, semmilyen egészségkárosító hatása nincs. A mérték itt is fontos persze.

És gondolom, ha megkegyelmez nekünk az időjárás irány a szabadba mozogni.

Azt gondolom, hogy az ember a szabadidejét minden esetben arra használja, hogy a családjával, vagy akár egyedül menjen el kirándulni, sportolni. A mozgás nagyon fontos, ne az asztal mellett vagy a tévé előtt töltsük ezt a szép tavaszi hétvégét. Az esőcseppek nem fájnak, el lehet menni mozogni, teniszezni, squasholni a barátokkal, miután el lehet menni egy jót enni-inni. A mozgás rendkívül fontos, anélkül nem élet az élet.

Ti hogyan ünneplitek a húsvétot?

Mi eljöttünk egy wellness szállodába a családdal. Sportolunk, fürdünk, jókat eszünk és örülünk neki hogy együtt vagyunk. Ha jobban belegondolok, talán szeptemberig nincs is olyan hétvégénk, mikor így együtt lehet a család. Most az együttlétről szól a húsvét számunkra.

közösség

további frisss

lap tetejére